新型冠状病毒主要通过空气中的飞沫进行传播。空气不流通，人员密度较大，人员来往。用餐时口罩脱掉，没保护。较频密的地方，是高危地区。挤满人排队打饭或就餐的区域，是人流量最大，密度也最高的区域。

企业如何更有效避免面对面就餐时感染？

可使用就餐隔离板，用餐的长条桌被隔板隔成相对封闭的区域，以这样的方式营造出一个个相对独立的用餐环境。 

防止员工在用餐期间飞沫传播，一人一间，谁也看不到谁，避免了面对面吃饭的情况，大大降低了交叉感染的风险。